TPS 3R yang berlokasi di Perumahan Dian Anyar, Ciseureuh, Purwakarta ini, menurutnya memiliki fasilitas untuk pengolahan sampah organik yang mudah diakses oleh peserta didik dan masyarakat.
Alfi menjelaskan program Zero Food Waste ini dilakukan melalui tiga tahapan utama, yakni sosialisasi, implementasi, serta produksi dan pemasaran.
Tahap awal dimulai dengan memberikan pemahaman kepada peserta didik dan orang tua tentang food waste dan konsep biokonversi maggot.
“Kami memberikan pemahaman tentang food waste dan menjelaskan bagaimana sampah sisa makanan dapat diubah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti pakan ternak,” ujar Alfi.
Pada tahap implementasi, peserta didik diajak untuk berpartisipasi aktif dengan membawa sampah organik dari rumah masing-masing. Sampah ini kemudian dijadikan pakan maggot di TPS 3R.
