Benni Irwan juga berharap bahwa surplus beras yang dihasilkan dapat memberikan kontribusi bagi daerah lain.
“Kita patut bersyukur. Seperti kata pak kadis pertanian kita tidak perlu cemas bahwa ketersediaan beras di Purwakarta cukup bahkan berpotensi surplus hingga usai Idul Fitri nanti,” tandasnya.
Proyeksi peningkatan target kapasitas produksi padi juga disampaikan oleh Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Purwakarta, Sri Jaya Midan. Hal ini bertujuan untuk memperkuat ketersediaan pangan daerah serta ketahanan pangan nasional.
Dengan luasnya areal persawahan yang digarap, kata Midan, diharapkan harga pangan dapat terkendali dan terjangkau oleh masyarakat, sehingga dapat memberikan dampak positif terhadap inflasi di daerah tersebut.
“Kita juga harapkan dengan kapasitas produksi yang lebih besar, maka bisa menyeimbangkan harga bahan pangan pokok beras sehingga bisa dijangkau masyarakat,” pungkasnya.(*)
